Křepelčí vejce jsou
zhruba 5 x krát menší než slepičí vejce, obsahují asi 2,5 krát více vitamínů A
a B a 5 krát více stopových prvků – fosfor, železa a draslíku.
Křepelčí vejce jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a
bílkovin. Obsahují vysoké množství vitamínu A, vitamínu B12, vápníku, železa a
fosforu. Obsahují také vysoké množství stopových prvků, jako je měď, selen,
zinek a jód. Obsahují také omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví
srdce a cév.
Uchovávejte v chladu při teplotě 5–18 °C.
